Енциклопедія Голубятника

Новини

Органи травлення

    Дзьоб у голубів твердий, загострений, короткий, добре пристосований для клювання зерен. Органи смаку розташовані на язику, в епітелії бічних частин ротової порожнини.

    Стравохід є безпосереднім продовженням глотки. У нижній частині він має кулясте розширення - зоб, що роздвоюється на камери: праву і ліву. У зобі знаходяться залози, що виділяють секрет, який обволікає запаси корму, тимчасово що міститься в ньому. Обсяг його завдяки великій розтяжності стінок може змінюватися. В міру визволення шлунка кормові маси з зобу надходять до нього через стравохід.

    У зобу відбувається накопичення корми та підготовка його до травленню, а після виведення пташенят відбувається злущування покривного епітелію, який відригує через стравохід у рот. Цей секрет голубівники часто називають зобної молочком, виділяється воно протягом перших 8-ми днів. До складу зобної молочка входить 64% води, 19% - білка, 12,5% - жиру, 1,5% - золи і 3% інших речовин. На 8-й день у пташенят відкриваються очі, після виведення вони сліпі. З 8-го дня дорослі голуби продовжують годувати пташенят кормової кашкою, відригує з зоба. У місячному віці голуб\'ята оперяются і переходять до самостійного існування.

    Шлунок у голубів має два відділи - залізистий і м\'язовий, які розрізняються за анатомічною будовою, але тісно пов\'язані функціонально. Залозистий шлунок - коротка товстостінна трубка, розташована між кінцевим відрізком стравоходу і м\'язовому шлунком та з\'єднана з ними. У зерноядних птахів - голубів - він невеликий. М\'язовий шлунок представляє собою дископодібних орган, головну масу його стінок складають потужні м\'язи, розвинені в різного ступеня і розташовані асиметрично. Таке нерівномірне розташування м\'язів шлунка створює умови здавлювання і перетирання їжі, що знаходиться в ньому. У його мішкоподібної порожнини, де у верхній частині знаходяться вхід і вихід, тимчасово затримуються харчові маси до їх подрібнення, а проглинула разом з їжею гравій або великий пісок залишається довго. Вони сприяють перетирання їжі та її подрібнення, адже у голубів немає зубів. У пілоричного отворі (вихід) бере початок дванадцятипала кишка, яка переходить у тонку. Довжина її досягає 20-22 см. У петлі дванадцятипалої кишки знаходиться підшлункова залоза, яка виділяє сюди травний сік. У кишках під впливом ферментів відбувається процес травлення. Живильні (мінеральні та органічні) речовини всмоктуються через оболонки клітин кишечника в кров і лімфу.

    У дванадцятипалу кишку відкривається протока печінки. У всіх домашніх птахів біля першої частки печінки знаходиться жовчний міхур, а у голубів він відсутній. Печінка є органом, знешкоджує токсичні речовини, що утворюються при травленні. У голубів вона виділяє жовч безпосередньо в кишечник.